家常南瓜面片的做法摘要: 家常南瓜面片是一道家常菜,最流行的厨房食谱之一。它通常由南瓜、面粉、香葱、盐及其他调味料组成。在中国传统饮食中,它是中华人民共和国最常见的主食之一,受到很多人喜爱。
准备:500克 中等大小南瓜(比如冬瓜),200克面粉,150克葱精,20克盐,20克白糖,20克味精,30克植物油,2克鸡精。
做法:1. 首先,选择一个中等大小的南瓜,南瓜皮去掉,然后切块,切好的南瓜用清水冲洗一下。
2. 将洗净的南瓜块放入研磨机中,加入适量植物油,研磨成泥状,调入盐、白糖、味精。
3. 然后将研磨好的南瓜泥倒入碗中,加入适量面粉,搅拌均匀,使其成为稠糊状。
4.将葱精洗净,切碎,然后加入到南瓜糊中,搅拌均匀。
5. 取一把平底锅,倒入适量植物油,放入南瓜糊,小火慢炒,用铲子不停翻拌,直到糊滚熟。
6. 最后,将锅里的南瓜糊取出,装盘即可!
家常南瓜面片这样做出来,颜色鲜艳,清香诱人,自然而然就吸引了众多人的喜爱,每每料理上桌,家人前来围坐时,更是来者不拒。家常南瓜面片也是很多饭店、饭
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