摘要:肉馅的做法有很多,算是基本的家常菜之一。不仅可以做汤、饺子及包子,还可以用来作为披萨馅、蛋挞馅或其他烘焙食品的内馅。通过这种方式,家里的菜就不会千篇一律,口味更加丰富。本文将介绍怎么用比较常见的原料,以及步骤来操作嫂子怎么调肉馅。
最常见的原料有肉馅、冰冻蔬菜(如胡萝卜、玉米、西红柿)、大蒜头、姜块、葱白、干辣椒、香叶、胡椒粉、盐,嫂子怎么调肉馅的步骤如下:
1. 将肉馅切成块状,并用干辣椒、香叶、胡椒粉、盐腌制,腌制10-15分钟以上;
2. 热油,放入大蒜头和姜块爆香;
3. 把经过腌制的肉块放入锅中,翻炒几下;
4. 把冰冻蔬菜放入锅中,翻炒几下,蔬菜释出水分;
5. 加入盐,翻炒均匀;
6. 加入葱白,翻炒均匀;
7. 炒至蔬菜变软,肉熟,汤汁变少即可出锅,放在盘子或容器中即可食用。
总的来说,嫂子怎么调肉馅的做法很简单,新手也可以轻松学会。不仅营养丰富,而且口感良好,是不可多得的家常佳肴。此外,可以拿调肉馅做披萨、蛋挞馅、卷饼等烘焙食品,让菜肴变得更加丰富多彩。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_21274.html
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