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如何蒸茼蒿做法视频

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如何蒸茼蒿做法视频

摘要：茼蒿是我国古老的传统蔬菜，具有鲜美可口、滋补健身的特点。蒸茼蒿是一道简单又美味的家常菜，做法简单易学，还能提高食欲，拥有广大消费者。本文将从准备材料、调料到蒸制的全部过程，为您普及蒸茼蒿做法的细节，使它的味道更加美味。

      

摘要：茼蒿是我国古老的传统蔬菜，具有鲜美可口、滋补健身的特点


      准备材料：茼蒿，醋，花椒，姜，葱，盐，蚝油等。

      调料：腌制茼蒿，用醋、花椒、姜、葱和盐把茼蒿浸泡30分钟，再将其置于凉水中浸泡1.5小时，这样可使它变得更加清脆。

      蒸制：将腌制好的茼蒿装入锅内，再加入适量的冷水，用中火蒸煮20分钟，将蒸煮好的茼蒿放在盘中，并在上面淋上蚝油，就完成了蒸茼蒿的制作过程。

      众所周知，茼蒿原本就有很高的营养价值，而淋上蚝油之后更是增添了更多的营养价值。蚝油有助消化、降血压，它是一种健康的调味料，对改善机体新陈代谢有着独特的效果。另外，蚝油也可以增强茼蒿的香味，使之更加美味。

      总结：蒸茼蒿是一道简单又美味的家常菜，准备材料、调料、蒸制是蒸茼蒿做法的关键步骤，还应当注意淋蚝油可以增强茼蒿的香味，使之更加美味。

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