摘要:本文给出一个简单又实用的电饭煲炖排骨的做法,并介绍了炖排骨常见的食材、用料以及烹饪步骤,给读者提供一个参考。
电饭煲炖排骨是一种在家制作美味可口的传统小菜,它所使用的原料成本低,加工简单,口感很清淡柔和,深受大家的喜爱。电饭煲炖排骨所需要的食材和用料及烹饪步骤如下:
一、食材和用料:排骨500克,香菇5朵,胡萝卜3根,葱2根,大蒜2瓣,料酒、盐、麻油、味精各适量。
二、烹饪步骤:
1.将排骨洗净后放入电饭煲,加入适量的料酒和清水,用中火至水开时改用小火炖45分钟,然后捞出排骨备用;
2.将切好的胡萝卜、香菇、葱和大蒜放入电饭煲,加入适量的清水,用小火炖15分钟;
3.将排骨和剩余的配料倒入电饭煲,加入适量的盐、麻油和味精,调好味道;
4.将电饭煲改用大火,加入适量的清水,煮沸后改用小火,再炖20分钟左右至汤汁收干。
总结:电饭煲炖排骨真的非常简单,大家可以根据个人口味来调整配料,也可以加入一些其他食材,做出不同口味的炖排骨,也可根据排骨的数量进行调整,让每道菜都能吃得好幸福。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_19084.html
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