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大豆馅饼怎么和面做法(大豆馅怎么做好吃法)

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大豆馅饼怎么和面做法(大豆馅怎么做好吃法)

摘要：大豆馅饼是一款美味的家常菜，是用南方绿豆泥和各种调料烹制而成做法很简单，又营养又好吃。下面介绍大豆馅饼怎么和面的做法，以及所需食材和工具等。

      

摘要：大豆馅饼是一款美味的家常菜，是用南方绿豆泥和各种调料烹制而成做法很简单，又营养又好吃


      一、准备食材

      1. 面粉：用300g面粉，放入一小勺盐，搅拌均匀；

      2. 绿豆泥：把200g绿豆磨成细绿豆泥；

      3. 调料：加入适量调料，如五香粉、胡椒粉、花椒粉、芝麻油、淀粉，调成调料汁；

      4. 橄榄油：取50-100g橄榄油，放入盘中。

      二、制作步骤

      1. 面团制作：将面粉和盐加入搅拌均匀的清水中，搅拌成面团，然后用手搓揉，使其更韧，搓揉到面团有柔软光滑感为止；

      2. 绿豆馅饼：将绿豆泥和调料汁混合，和成绿豆馅；

      3. 包饼：将面团揉成长条，然后把长条分割成小圆，把绿豆馅放入面团中心，将面团包裹绿豆馅，收口捏紧，形成饼；

      4. 煎饼：将橄榄油放入平底锅中用中小火加热，把绿豆馅饼放入热油内，先煎一面，再翻面煎另一面，煎至两面金黄即可。

      总结：大豆馅饼是一款美味的家常菜，做法很简单，又营养又好吃，需要准备相应的食材，包括300g面粉、200g绿豆泥以及50-100g橄榄油以及不同的调料，按照相应的步骤可以做好大豆馅饼，品尝美味的家常菜吧。

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