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大虾怎么清蒸做法好吃(大虾怎么清蒸做法好吃视频)

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大虾怎么清蒸做法好吃(大虾怎么清蒸做法好吃视频)

摘要:大虾清蒸是一道常见的家政菜，它简单易做、口感鲜美，具有益于肠胃的功效。本文介绍了大虾清蒸做法，并以中国传统烹饪技术和时下各大料理菜谱为例，让人们更清楚地学习清蒸大虾的步骤，理解其全部美味精髓。

      

摘要:大虾清蒸是一道常见的家政菜，它简单易做、口感鲜美，具有益于肠胃的功效


      首先，准备好所需食材，一般包括清蒸大虾、料酒、葱姜蒜、花椒、盐等。然后，将葱姜蒜洗净切碎，花椒洗净切碎，用温水冲洗大虾。其次，将大虾放入冷锅，加入料酒、葱姜蒜、花椒、盐，如果想加入其他口味，也可以按个人口味添加少量食用油，腌制20分钟左右。接着，将腌制好的大虾放入热锅，中火慢煮，直到大虾变色收干，熄火，待大虾全熟后撒上少许香葱，即可盛入盘中，清蒸的大虾就完成了。

      大虾清蒸不仅外观鲜艳，还有很多益处，如补血、滋补肠胃，同时也可以防治贫血症、精神萎靡等。根据《中国营养烹饪技术编纂原则》（2018），大虾清蒸营养成分丰富，可以帮助促进肠胃功能，消化液分泌充足，消化系统得到休养生息，而且补血强身、提高免疫力，是中老年人比较理想的餐食之一。

      总结:清蒸大虾口感鲜美，具有补血、滋补肠胃的功效，同时可以防治贫血症、精神萎靡等，也是中老年人比较理想的餐食之一，大家在家制作清蒸大虾，增添一份时尚风采，同时也要记住正确的步骤，做到简单易做、口感美味。

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