摘要:烤饼干是一种美味的小零食,可以让人满足时间短暂的口渴。在家烤制饼干原料准备十分简单,遵循一定的步骤和安全措施,即可用家里的小烤箱在家烤制出美味的饼干。
步骤一:准备材料:首先准备好必要的原料,如小麦粉、植物油、盐、鸡蛋、砂糖、牛奶和其他配料等。
步骤二:下面需要把所有原料混合拌和,尤其要加入适量的植物油,这样面团会变柔软,烘焙出来的饼干会更加酥脆可口。
步骤三:将拌好的面团放在桌子上擀成薄片,这时面团大概有0.3厘米厚,再用模具切割成各种形状,可以选择心形、星星形、圆形、五角形等。
步骤四:把切好的面团放在干净油纸上,然后用刷子刷些牛奶,可以使饼干表面变得更光滑更美味。
步骤五:把带牛奶粉的面团放在烤箱中,调节温度为180度,把时间调到20分钟,然后把饼干拿出来,看一下表面有没有变黄,如果有,说明已经完成了烘焙。
总结:烤饼干这件事只要遵循正确的步骤,把好原料搭配到位,便可以在家轻松烤制出美味热腾腾的饼干。另外,需要注意在安全使用小烤箱时要提高警惕,以免发生意外事故。
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