摘要:凉拌皮蛋是一种十分受欢迎的家常菜,它有丰富的营养和美味。本文将介绍圆生菜做法凉拌皮蛋的做法,并根据此做法,出产营养丰富、美味可口的凉拌皮蛋。
凉拌皮蛋是一种受欢迎的家常菜,由鸡蛋、圆生菜、芹菜、蒜苗和酱油等材料制成,烹饪工艺简单,风味佳、营养丰富,而且深受消费者喜爱。凉拌皮蛋需要准备好鸡蛋、圆生菜、芹菜、蒜苗、酱油、香油、盐、醋、糖、花椒粉等原料。
首先将鸡蛋煮熟,带皮冷却后去皮,然后将去皮后的鸡蛋切丝,放在碗中备用。接着将圆生菜切碎、芹菜切成细丝、蒜苗切成小段备用,最后将酱油、香油、盐、醋、糖、花椒粉等混合在一起,做好调料汁,备用。
然后将准备好的所有材料混合在一起,加入刚才备好的调料汁,用勺子搅拌均匀,最后加一滴香油,这样就完成了圆生菜做法凉拌皮蛋的制作。
凉拌皮蛋吃起来充满弹性,有着独特的调味,圆生菜加入之后,使它更加营养丰富。凉拌皮蛋中含有维生素A、B2、C等,可以助提升免疫力,促进血液循环,有助于皮肤的抗衰老。
总结:凉拌皮蛋是一种简单又美味的家常菜,加入圆生菜可以增加做法的营养价值,大家可以根据自己的口味和喜好随意调味,让凉拌皮蛋更加美味可口,给家人朋友用餐带来惊喜。
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