摘要:咀嚼是器官复杂的运动过程,包含两个主要步骤:物质破碎成可消化的小颗粒,并将食物咀嚼成口腔内的汤状。通过将食物进行咀嚼,可以显著提升食物的营养价值,咀嚼次数也可以预示胃排空时间,帮助人体消化吸收利用食物提供的营养物质。
咀嚼的做法有很多种,传统上,人们通常将食物轻轻放在牙龈上,使用舌头将食物在口腔中轻轻搅拌,使食物形成汤状并均匀浸染液体。然后,用牙齿将食物尽量破碎,以减少消化时间,加快营养物质的吸收。根据一项大规模的研究,人类普遍咀嚼次数为15-20次,多数人均在30次以内。在有些情况下,如老年人咀嚼次数可能会更少,因此他们需要将食物煮至柔软,以便更容易消化。
另外,在咀嚼之前,应尽量减少食物的大小,不要吞咽整块的食物,好让我们可以更有效地咀嚼它。另外,也不要有赌气的心态,多了解不同的食物对我们身体的帮助,以鼓励自己咀嚼更多的食物,特别是高纤维的食物。
综上所述,咀嚼食物的做法有很多,但是最重要的是将食物破碎成可消化的小颗粒,食物越多咀嚼次数越多,胃排空时间越长,人体就能更好地消化吸收更多的营养物质。有研究显示,如果一顿饭能咀嚼30-50次,就能使消化率提高25%以上。因此,我们应该珍惜每一顿饭,多选择含有营养物质的高纤维食物,适当改变食物的尺寸,咀嚼次数适宜,使分子更容易被消化,从而提高饮食的营养价值。
原创文章,作者:红烧肉,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_11285.html
相关推荐
-
无偿献血工作的做法有哪些(无偿献血工作的做法有哪些内容)
无偿献血工作可以分为三部分:受献者的筛查,捐血者的健康宣教知识和提高献血积极性的措施。具体而言,受献者的筛查过程是指必须确保潜在的献血者没有疾病的进行筛选,发放健康证明,以保证血液质量安全。捐血者的健...
-
如何烧泥鳅做法(如何烧泥鳅做法大全)
准备材料:泥鳅,葱,姜,大蒜,花椒,辣椒,油,盐,鸡精,白胡椒,料酒,芝麻油。准备工作:先把泥鳅洗净,然后切好葱姜大蒜,辣椒切小段,另外用10克的花椒研碎,把其他准备好的调料放好。...
-
怎么自制豆花做法(怎样自制豆花)
第一步:首先准备所需原料,大豆粉、植物油和糖。第二步:将大豆粉和植物油混合在一起,搅拌均匀,加热至50-70度左右,使其更加软化;接着将糖放入,再次搅拌均匀,至其变得柔软稠泥状态为止。 ...
-
卤水卤鸭翅哪些做法(卤水卤鸭翅哪些做法最好吃)
卤水卤鸭翅味道鲜美,不腻不油,口感酥脆香甜,而且有适当的鲜味和辣味,受到群众的欢迎,属于低油腻、低脂肪、低热量的食品,适合减肥者、抵抗力弱的食用者,也是儿童的最佳食品。总结:卤水卤鸭翅是一种很受欢迎...
-
江团鱼怎么做法(江团鱼怎么做法最好吃)
江团鱼有很多烹调方法,常用的做法有红烧、蒸煮、爆炒和炸等。根据江团鱼的大小,可以将其整条煮,或者拆开煮,或者按照不同的细节拆开炸。红烧江团鱼的做法比较复杂,一般要先将鱼切块,用生姜、蒜瓣、葱、豆瓣拌制...
-
怎么制作米线做法窍门(怎么制作米线做法窍门图片)
熟米选择:如果选择的米熟的不够,米线的口感就会很不好。此外,熟米的比例也非常重要,建议选用30%的米熟和70%的新米,这样能够最大限度地保留米的香气而不至于太熟。搅拌:将熟米和新米搅拌在一起,建议采...
-
南瓜粥还有什么做法(南瓜粥还有什么做法呢)
南瓜粥可以通过几种不同的制作方法而丰富我们的膳食,除上述基本步骤外,如果加入特殊的调料,比如姜片,香菇,枸杞,陈皮,灵芝,龙眼,当归,五倍子等等,就可以获得不同的营养和味道。改变原料或形状也可以调节口...
-
寺庙做法为什么收费(为什么寺庙里做法会可以收钱)
此外,很多寺庙在现有的一些收费形式之外,还会增加新的形式,以满足不断增加的需求,并保持寺庙的发展。比如,一些寺庙会通过设立摆柜和礼品店售卖佛教像供品,也有的会开设素食餐厅,以此来获得收入。总的来说,...
-
芋圆做法怎么和面(芋圆的做法面粉)
首先,要想出口口感细腻,则需要使用新鲜的芋头做原料,芋头不但颜色诱人、香气扑鼻,而且还具有清甜可口的风味特质,制作出的芋圆质地也更加Q弹口感舒爽。其次,芋圆的面粉要有质地柔软、膨胀性好的特点,这样和...
-
咖喱鸡怎么做法大全(咖喱鸡怎么做法大全图片)
咖喱鸡的主要材料有鸡肉、洋葱、胡萝卜、番茄、大蒜、姜、马铃薯、芫荽和咖喱粉等,颜色会根据不同的配料而有所不同。如果您想在家自己做咖喱鸡,首先你需要准备好以上所有原料,然后剁碎洋葱、胡萝卜、番茄、大蒜、...