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双孢菇怎么烧汤做法(双孢菇怎么烧汤做法好吃)

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双孢菇怎么烧汤做法(双孢菇怎么烧汤做法好吃)

摘要：双孢菇很受欢迎，它里面含有丰富的营养物质，是很多减肥人士的首选食品。本文将为大家详细介绍双孢菇怎么烧汤，让它可以食用起来，口感鲜美又能补充营养。

      

摘要：双孢菇很受欢迎，它里面含有丰富的营养物质，是很多减肥人士的首选食品


      双孢菇怎么烧汤？先要买到一些新鲜的双孢菇，蘑菇应当洁净无虫及污渍，在买回家之前可以咨询一下当地熟悉的菇农，看是否是自家的新鲜蘑菇。买回家之后，可以用清水浸泡半小时以上，这样可以去除菇身内一些杂质、吃起来更加干净。

      接下来，可以把双孢菇切成两片，将菇身上的污渍清理干净，再用清水清洗两三次，以去掉蘑菇中的杂质。然后把蘑菇放到一个深盘中，往里面倒入一些料酒、生抽、蚝油，既可以杀菌也可以去腥味。把调料一起放入，再倒入适量清水，不要直接浸没，否则蘑菇会变软。

      最后，将调味的蘑菇放入大火中，加热到滚开，再转小火烧制15到20分钟，根据口味自己调整，把放入的调料也考虑进去，一般要烧到蘑菇变得软熟才可以。

      烧好的双孢菇汤可以用碗装上桌，可以放点油，也可以放点芝麻、葱花和蒜末，让汤更加香甜。可以放一些酱油、糖更可以调整口味，也可以加一些香菜，让汤更有滋味。

      总结而言，烧双孢菇汤的步骤包括：买到新鲜的双孢菇、洗净、切片、放入料酒等调料，加适量清水，放入大火烧开，最后转小火烧制15-20 分钟，口感鲜美，香甜可口，营养丰富。

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