摘要：麦片饼干是一种由小麦和黄油制成的口味香浓的烘焙点心，它具有独特的风味和口感。本文将介绍几种烘焙麦片饼干的方法，以及两种烹饪麦片饼干的方法，以便让读者能够精心制作出不同口味的麦片饼干。
麦片饼干在很早以前就已经有人制作，开创的人也增加了他们的口味。20世纪以来，麦片饼干的口味不断发展，除了传统的口味，如黄油、奶油、巧克力、百里香等，还有新的口味，如橙子、核桃、芥末、蜂蜜等。下面介绍几种常见的方法，来制作出不同口味的麦片饼干。
烘焙麦片饼干
1. 黄油麦片饼干：将半杯白糖混合半杯牛奶，再加入一杯小麦片，三杯面粉和1/2杯黄油，混合均匀，分成小球，用擀面杖将面团薄薄的擀成，以手掌稍微压扁，放到烤盘上，烤箱180度15-20分钟，制作出浓郁黄油味的麦片饼干。
2. 巧克力麦片饼干：将半杯黄油混合半杯牛奶，再加入半杯白糖，2杯小麦片，3杯面粉和一大勺巧克力粉，混合均匀，分成小球，擀成薄片，烤15-20分钟，可以获得浓郁巧克力味的麦片饼干。
烹饪麦片饼干
1. 煎麦片饼干：将全麦片放在沸水中用勺子搅拌2-3分钟，用滤铲把麦片过滤出来，放到平底锅中，以中小火加热，搅拌均匀，煎至金黄色，最后加入少许盐调味，就可以得到简单可口的煎麦片饼干了。
2. 烤麦片饼干：将全麦片放在沸水中用勺子搅拌2-3分钟，捞出放到烤盘里，放入预热了的烤箱，烤至金黄色，最后加入少许盐调味，就可以得到可口的烤麦片饼干了。
总结：麦片饼干是一种口味香浓的烘焙点心，它是由小麦和黄油作为基本原料制成的，本文介绍了两种烘焙麦片饼干的方法，以及两种烹饪麦片饼干的方法，使读者能够精心制作出不同口味的麦片饼干。另外，原料也可以根据不同口味选择，如加入巧克力粉，芥末粉等，以增加口味，让麦片饼干更丰富多彩。
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