摘要:鹰嘴豆沙拉是一道优质的减肥食谱,因其热量低,营养均衡,口感清新,味道鲜美,而深受大家的青睐。虽然鹰嘴豆沙拉简单易做,但吃法却不尽相同。本文将以步骤为主,带大家全面了解鹰嘴豆沙拉的制作和摄取方法。
鹰嘴豆沙拉是由一些新鲜水果、蔬菜、肉类等谷物来制作而成的,一般来说,鹰嘴豆沙拉比较标准的原料有鹰嘴豆、紫甜菜、青椒、芹菜、火腿、火鸡肉片,也可以根据个人喜好来加入其他材料。具体的步骤是:
第一步,把所有的蔬菜都洗干净,然后将鹰嘴豆用温水浸泡半小时,让其回复嫩口。
第二步,将所有材料放进搅拌机中,先以低速打碎,再以高速搅拌至浓稠状态即可。
第三步,将搅拌好的沙拉酱放入沙拉盘,再放上一些腌制后的水果,如苹果、西瓜等,这样就可以让沙拉更具风味。
第四步,拌匀沙拉,就可以享用了。
鹰嘴豆沙拉的吃法是:可以将沙拉装装盘里,或者用一片烤面包将沙拉裹起来,也可以放在汉堡排中,也可以把沙拉放在一个圆碗里,用沙拉酱一起蘸食,效果也很棒。
总结:鹰嘴豆沙拉是一道特别有营养的减肥食谱,而且也是一道简单易做的沙拉,可以在家轻松完成,在吃法上也比较多样化,满足不同人的口味和胃口,甚至还可以加入一些自己喜欢的佐料,随心所欲,更加惊艳美味。
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