鹌鹑蛋是一种可口的小吃，在中国大部分地区都很流行。根据历史记载，中国最早记载鹌鹑蛋可以追溯到宋元时期。由于鹌鹑蛋简单实用、口感美味，因此深受中国民众的喜爱，一直流传至今。
鹌鹑蛋的做法主要有两种，一种是原汁原味的，即将新鲜的鹌鹑蛋放入开水煮，然后取出来放置在饭桌上，供人食用；另一种是蒸炒类的，即在锅中煎鹌鹑蛋，再加入各种调料炒。
原汁原味的鹌鹑蛋制作起来比较简单，新鲜鹌鹑蛋让水烧开之后，时间控制在5分钟左右就可以取出，采用这种方法制作出来的鹌鹑蛋既保留了原汁原味，又能减少营养物质的流失，口感更细嫩。
而蒸炒类则比较复杂，首先，将鹌鹑蛋放入锅中，用小火煎，煎到表面出现一层薄薄的金黄色，再倒入适量的清水，然后加入料酒、生抽、老抽、醋、葱姜、盐等调料，最后煮至蛋熟，倒入油锅中，翻炒几下就可出锅。
总的来说，鹌鹑蛋的制作方法简单易行，难度不大，无论是原汁原味的还是蒸炒，都可以让人品尝到美味的食物。只要选择上新鲜的鹌鹑蛋，注意清洗干净，加上适量的调料，就能做出一道美味可口的鹌鹑蛋，让家人品尝到这一掷千金的美食享受。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_100461.html
相关推荐
-
炸鱼块如何做法(炸鱼块如何做法视频)
此外，蒸制炸鱼块还有很多其他优点，比如口感更加柔软，更具风味，甚至可以吃出蒸炸的香气。同时，它也是一种营养均衡的食物，可以帮助补充人体所需要的营养，例如蛋白质，钙，铁等。总之，蒸制炸鱼块是一种健康且...
-
怎么开锅肉丸做法视频(怎么开锅肉丸做法视频教学)
第二步，将猪肉碎装入容器中，加入半勺盐、半勺五香粉，搅拌均匀后压成肉饼，再在肉饼上放入剁碎的胡萝卜、洋葱、蒜头、木耳，然后轻轻揉搓，使调料均匀分布在肉饼上，再放入适量清水，搅拌均匀即可。第三步，将搅...
-
鲜奶布丁怎么做法(鲜奶布丁怎么做法最好吃)
鲜奶布丁是一款经典的甜品，本文将介绍如何用常见材料制作出经典的鲜奶布丁，着重分析制作过程的步骤，以及制作前后的口感差异，使读者更全面地了解制作鲜奶布丁的全过程。 ...
-
黄皮怎么腌做法(黄皮怎么腌做法最好吃)
其次，将黄皮放在一个大盆里，加入耐热油，水，醋，冰糖，味精，胡椒等调味料，混合搅拌均匀，把黄皮浸泡进去，然后静置30分钟左右，使其腌制得更加入味。接着，将浸泡过的黄皮捞出，放在炉灶上，把油热到几乎烧...
-
熏兔怎么做法(熏兔怎么做法最好吃)
熏兔作为一道特色小吃，不仅受到中国人的喜爱，在国外也得到许多消费者的欢迎。根据最新数据，2018年全球熏兔销售额达到了3.4亿美元，比2017年增长了1.6%。从2016年到2018年，熏兔市场的地区...
-
纸风车怎么做法(纸风车做法视频)
其次，绘制纸风车轮子的图案。这一步比较重要，首先要在厚纸上画出两个圆形的图案，中间压一缝，在两个圆的内侧和外侧，还要画出一些看起来更加优美的花纹图案，处理好图案之后，再把纸切开，即可得到轮子的图案。...
-
肉馍怎么做法好吃(肉馍怎么做法好吃视频)
总之，制作一份美味可口的肉馍，首先要准备好调料，然后按照不同的比例分别混合，均匀拌匀即可。热料的挑选也非常重要，尤其是肉的挑选，应该选择厚度和质地都比较好的肉，这样才能保证肉馍的口感更加柔嫩多汁。此外...
-
羊肉泡馍的饼子怎么做法(羊肉泡馍的饼子怎么做法好吃)
羊肉泡馍的饼子也有很多其他的做法。例如，可以用面粉替代小米粒，将细面粉加水，搅拌成糊状，经过放冷的过程，将羊肉丁和面粉混合，再煎出饼来。另外，也可以将羊肉泡馍的饼子与蔬菜拌在一起，比如拌炒，或者放在萝...
-
牛奶可以有哪些做法(牛奶可以有哪些做法喝)
蛋奶是最常见的牛奶烹饪方式，它在中国汉族瓦罐烹饪技术中发挥了重要作用，其中最常见的烹饪手法是将牛奶、鸡蛋、葡萄糖放入瓦罐中，加入调料如桂皮、八角、花椒，熬煮成蛋奶。此外，蛋奶中还可加入水果、坚果、芝麻...
